Insekten als Nahrung sind keine Alternative!
Das Thema Insekten als Nahrung ist zur Zeit sprichwörtlich in aller Munde. Man meint, endlich die allheilbringende Alternative im täglichen Kampf um die Ernährung der Weltbevölkerung, gefunden zu haben. Endlich genug Protein für alle! Und das günstiger und mit weniger Aufwand an Tierfutter. Einmal mehr übersieht man die naheliegendste und einfachste Lösung, die ohne Umweg …