Panna Cotta Zutaten: 700ml Sojasahne (oder Hafer) AgarAgar nach Packungsanleitung 220g Zucker 1 Vanilleschote oder 1Pkg Vanillezucker Zubereitung: 500ml Sojasahne, AgarAgar, 40g Rohrzucker und Vanille in einen Topf geben, mit einem Schneebesen gut verrühren. Das ganze unter rühren 5 Minuten leicht köcheln lassen. Danach gleich in hitzebeständige Formen (zb Gläser) füllen und min. 30 Minuten […]
Crumble Dessert Zutaten: 1 Vanilleschote (oder 1 Pkg Vanillezucker) 150g kalte Sojaschlagsahne (aufschlagbar) 300g Sojajoghurt 8EL Agavendicksaft 300g Beeren (nach Wahl oder anderes Obst was man gerne mag) 1Pkg vegane Kekse (zb Butterkekse von Veganz) Zubereitung: Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einem Mwsser herauskratzen. Eiskalte Sojaschlagsahne steif schlagen, Sojajoghurt, Vanillemark (oder Vanillezucker), 2
Striezel Zutaten: 150ml Pflanzenmilch (lauwarm) 50g Zucker 1 Pkg Vanillezucker (oder 1 Vanilleschote) 40g vegane Butter, Zimmertemperatur (z.B. Alsan) 1 EL Öl 1 Pkg Trockenhefe 300g Mehl Deko: Vegane Butter Hagelzucker / Mandelblättchen Zubereitung: Die Pflanzenmilch aufwärmen, mit den restlichen Zutaten vermengen und einen Teig daraus kneten (ca 5 Minuten bis er nicht mehr klebrig
Meine Fragen an Monika Hobek-Zimmermann https://www.facebook.com/profile.php?id=100009496322353 von den Grünen im Bezirk Mödling, die einen Beitrag über die Schweinefabrik in Böheimkirchen geteilt hat: Sehr geehrte Frau Hobek-Zimmermann, ich freue mich, dass Sie diesen Beitrag geteilt haben. Als Tierschützerin und Tierrechtlerin befinde ich mich in einem echten Konflikt bezüglich der bevorstehenden Wahl. Ich sehe hier kein Land
Kein Licht am Horizont? Read More »
Das war meine 11.Reise nach Grönland und hier speziell Ostgrönland. Denn die Schlittenhunde brauchen uns dringend. Im Winter ist alles anders, der Schnee verdeckt den Müll, viele Hunde laufen am Schlitten, was ihnen sichtlich Freude bereitet. Doch diesmal war fast zuviel Schnee, 2m! Alle Hundehütten waren darunter begraben, doch bald werden sie wieder zum Vorschein
Zurück aus Grönland Read More »
Feuerfleck Zutaten Teig 500g Mehl (Roggen oder Weizen) Pkg Germ (frisch) 1 TL Kristallzucker 3 EL Öl 1 TL Salz 1 TL Brotgewürz lauwarmes Wasser Sauce 1 Pkg veganer Sauerrahm (zB Joya Cremesse) oder 1 Pkg veganes Joghurt natur Knoblauch Salz Pfeffer Schnittlauch Für den Feuerfleck: Germ in eine Schüssel bröseln, mit dem Zucker bestreuen