Kürbis-Rahmgemüse
Kürbis-Rahmgemüse Zutaten: 1 mittelgroßer Kürbis (z.B. Hokkaido) 2-3 Karotten 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1/4L trockener Weißwein (optional) etwas Gemüsebrühe (oder pflanzl. Suppenwürfel) Soja-Sauerrahm (z.B. Joya Crèmesse – bekommt man bei Merkur) Öl Dille Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß,.. Zubereitung: Kürbis (Kerne entfernen), Karotten, Zwiebel und Dille klein schneiden. Die Zwiebel in etwas Öl in einem […]
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